Link Pack scelle l’affaire de l’ensacheuse rotative
Une famille investie dans les produits chocolatés
Chocolat Lamontagne est une entreprise familiale qui se concentre sur la fabrication des produits enrobés dans le chocolat à partir d’ingrédients de haute qualité. En activité dans leur usine de Sherbrooke depuis plus de 40 ans, ils sont bien connus au dans la province et ailleurs au Canada pour tout ce qui touche la dragéification de noix, raisins et autres.
À l’origine, la marque produisait du chocolat destiné à des activités de socio-financement. Vous avez peut-être déjà acheté leurs produits auprès de jeunes faisant du porte-à-porte, mais depuis quelques années, ils se concentrent davantage sur les marchés commerciaux. Leurs opérations de vente au détail ont connu un grand succès et ont été récompensées par des prix nationaux impressionnants. En raison de l’augmentation des volumes de production, des normes industrielles élevées et la pénurie de main-d’œuvre qualifiée, l’entreprise développe et modernise ses processus afin d’améliorer sa productivité et l’efficacité de ses travailleurs.
La bonne formule pour relever le défi
En franchissant les portes de l’usine, l’odeur qui se dégage suffit à vous faire croire que vous êtes au paradis ! L’enrobage en chocolat des noix, des raisins secs, des crèmes à l’érable fondants et une longue liste de centres délectables sont tous enrobés au moyen d’un processus exhaustif et rigoureux, puis emballés dans des sachets flexibles préfabriqués directement à leur usine de Sherbrooke.
Avant l’arrivée de la nouvelle ensacheuse, les procédés d’emballage relevaient moins d’un rêve qu’un cauchemar pour la direction et ses employés. Leurs machines vieillissantes avaient accumulé des temps d’arrêt inutiles et des visites de techniciens de service qui perturbaient les efforts des directeurs et des employés d’usine au quotidien. Lorsque la famille a décidé d’investir dans une nouvelle ensacheuse rotative, M. Turgeon – directeur d’usine, s’est assuré de miser sur des machines ayant une solide réputation de fiabilité.
Après avoir déterminé ses besoins exacts et d’avoir étudié les options qui s’offraient à lui, les recommandations concernant les ensacheuses rotatives PSG LEE / Leepack lui semblaient prometteuses. Une connaissance mutuelle l’a dirigé vers un distributeur hautement recommandé pour les machines PSG LEE au Québec, Link-Pack. Jean-François Biron, PDG et associé de Link Pack, est un homme intègre et crédible qui travaille dans l’industrie de l’emballage depuis plus de 20 ans. Il connaît les tenants et les aboutissants de nombreux types de machines et se refuse à distribuer ce qu’il n’achèterait pas lui-même. Il est soucieux de trouver les solutions les plus adaptées, soutenues par des fabricants d’équipements d’origine réputés, ce qui lui permet de se démarquer dans un marché où les solutions d’automatisation se ressemblent énormément.
M. Turgeon, ainsi que la famille Lamontagne, sont heureux d’annoncer que le PSG LEE RT-110 a été facile à installer et a immédiatement amélioré le flux de sa production – atteignant parfois un taux de production de 107%
« Cela a changé la donne pour nous », a déclaré M. Turgeon. « Je suis soulagé d’arriver tous les jours sans avoir à craindre que survienne un contretemps pendant le quart de travail en cours. »
Amélioration de la productivité en période de pénurie de main-d’œuvre
Essentiellement, PSG LEE / Leepack est un chef de file du marché des ensacheuses de sachets préformés et sont distribués par Link-Pack au Canada. L’ensacheuse rotative PSG LEE RT-110 est une ensacheuse pour remplir et sceller à dix stations qui peut être utilisée pour remplir divers produits. Elle a permis à Chocolat Lamontagne de soutenir voir même d’améliorer sa productivité dans un contexte de pénurie de main-d’œuvre qui se fait cruellement sentir en Amérique du Nord depuis la pandémie.
Les machines d’ensachage rotatives pour sachets préfabriquées sont simples et rendent leurs opérations d’ensachage beaucoup plus fiables. En somme, l’opérateur place les sachets sur le convoyeur d’alimentation puis chaque sachet est transféré vers des pinces dont la largeur est réglable. L’ensacheuse rotative PSG LEE est une machine rotative de remplissage/scellage dotée de 10 jeux de pinces positionnés autour de la tourelle et chacune a sa fonction spécifique. Par exemple, à une station, le codeur à jet d’encre marque les sachets avec des informations variables. Un dispositif d’ouverture des fermetures à glissière ouvre ensuite le sachet et le soufflet de fond (s’il y en a). Le sachet est ensuite indexé en position de remplissage, où les produits sont déversés par une balance combinée à 14 têtes montées au-dessus de l’ensacheuse.
Supposons que pour une raison quelconque, les sachets ne soient pas correctement ouverts ou simplement manquants. Dans ce cas, le déchargement du produit n’a pas lieu et le sachet défectueux est rejeté sans être scellé et peut être réutilisé. Après le remplissage, une station ouverte peut être équipée pour injecter du gaz (azote ou autre gaz neutre) afin de prolonger la durée de conservation du produit. Enfin, les sachets sont fermés et scellés à chaud, et pour terminer le cycle un scellage de refroidissement secondaire abaisse la température du plastique laminé. Les sachets remplis sont déchargés sur un convoyeur de sortie où seront effectuées les opérations en aval telles que l’inspection et l’encaissage.
Réussite et bonheur
Le succès de la première machine qui a été distribuée par Link-Pack est tel que la famille Chocolat Lamontagne envisagerait de faire confiance au distributeur pour moderniser davantage ses opérations. M. Turgeon affirme qu’il n’hésitera pas à recommander les services offerts par Link Pack et la machinerie PSG LEE à toute entreprise qui souhaite faire passer son activité au niveau supérieur.
Des débuts modestes aux productions à grande échelle orientées vers la vente au détail, l’objectif de la famille reste de « partager des moments de bonheur » avec ses délicieuses bouchées enrobées de chocolat. Vous pouvez les trouver dans de nombreux endroits, y compris en ligne sur Amazon.
Le directeur de l’usine de Chocolat Lamontagne fixe des objectifs élevés pour la modernisation de son équipement vieillissant
